Gai hau jorratzeko Audrey Hoc laboraria elkarrizketatu du Eli Pagolak.
Besteak beste mintzatu da ikastetxeak des-asfaltatzeko dauden ekimenez, hirietako parkeetako arbolak fruitu arbolez ordezkatzeko aukeraz, lur publikoetako hesiak jangarri egiteko moduez… Izan ere, Biriatuko herriko etxearekin hiriko elikadura burujabetza proiektua lantzen ari da.