ZIENTZIA | Nutrienteak galtzen dituzte izoztutako fruta eta barazkiek?

Aurten ere izango dugu hilabetero zientzia gai kuriosoez hitz egiteko tartea, Kultura Zientifikoko Katedrako kide den Ziortza Guezuragaren eskutik. Oraingo honetan, orokortua den uste bati bueltan eman dio. Nutrienteak galtzen al dituzte izoztutako frutek eta barazkiek? Galdera honi erantzun dio. Entzun hemen!

Artikulua hemen irakurgai.

Hurrengo podcasta

Hankak Lurrin - Bajoo.com

ar. Ira 8 , 2020