Podcast: Play in new window | Download
Juan Carlos Lopez de la Calle Guardiako Artadi upategiko jabeak 2015 urte hasieran iragarri zuen Errioxa sor-markatik ateratzeko asmoa zuela eta halaxe amaitu zuen urtea, sor-markatik irten zela jakinarazi baitzuen joan den abenduaren 30ean. Kontua ez da upategi batera mugatzen, izan ere, Arabako Errioxako upategi txiki zenbait, Errioxa izendapenetik harago, euren sor-marka propioa izateko lanean ari dira. Ba gaiak izan ditzakeen hainbat hari muturri tira egiteko asmoz, Gasteizko Halabedi irratiarekin bat egin dugu, Igor Goikoleak Candido Besa upategiko arduradun Lorentzo Gorroñori elkarrizketa egin baitio.